• Conseiller les clients dans le choix des boissons et cocktails
• Effectuer le suivi des ventes
• Entretenir et assurer le nettoyage du bar
• Gérer les stocks et les approvisionnements
• Connaitre la réglementation
1 semaine au centre de formation / 2 semaines en entreprise
• Être majeur (possibilité de dérogation pour les mineurs)
• Être titulaire d’un premier diplôme (CAP, bac …)
• ou justifier d’une expérience professionnelle significative
Garçon de café, barman, chef barman
Objectifs pédagogiques
Conditions d'accès
Équivalences
Débouchés
Poursuite d'études
Contenu
Durée et organisation
Rythme d'alternance
Méthodes pédagogiques utilisées
Modalités d'évaluations en cours de formation
Modalités d'obtention
Les plus
Partagez cette formation !