• Accueillir, conseiller la clientèle
• Contribuer à la commercialisation des prestations
• Réaliser des prestations de services
Mettre en œuvre les techniques spécifiques à l’activité
Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur
1 semaine au centre de formation / 2 semaines en entreprise.
• Avoir plus de 16 ans
• Être titulaire d’un premier diplôme (CAP, BAC, …)
• Ou justifier d’une expérience professionnelle significative
Serveur en café/brasserie, employé d’étage, commis de restaurant dans tous types d’établissements, chef de rang pour la restauration traditionnelle ou gastronomique.
Objectifs pédagogiques
Conditions d'accès
Équivalences
Débouchés
Poursuite d'études
Contenu
Durée et organisation
Rythme d'alternance
Méthodes pédagogiques utilisées
Modalités d'évaluations en cours de formation
Modalités d'obtention
Les plus
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