📅 Du 8 au 21 mars, ils intègrent les brigades de restaurants partenaires à Valencia. Une immersion complète pour :
👨‍🍳 développer leur curiosité et sortir de leur zone de confort
🍅 découvrir de nouveaux produits et techniques culinaires
🥘 s’approprier des recettes typiques espagnoles

🤝 Ce projet est rendu possible grâce à l’engagement des maîtres d’apprentissage et des entreprises partenaires, qui soutiennent pleinement la mobilité de leurs apprentis et contribuent à enrichir leur parcours professionnel.

🎉 Logés en familles d’accueil, nos jeunes cuisiniers vivent aussi l’effervescence des Fallas, la grande fête traditionnelle de Valencia. Entre immersion culturelle et rythme intense en cuisine, ils développent autonomie, adaptabilité et ouverture sur le monde.

🙏 Ces expériences formatrices sont rendues possibles grâce au soutien précieux de Erasmus+, Movil’App et de l’OPCO AKTO, qui facilitent la mobilité internationale de nos apprentis.