France – Belgique : la mobilité internationale au cœur de la formation hôtelière

Fin janvier, le Campus Académie Vaucluse Provence et son École Hôtelière ont accueilli une délégation de l’IPES de Seraing (Belgique) dans le cadre d’un nouveau projet Erasmus+, marquant une étape importante dans le développement des mobilités internationales ✨

Pendant cinq jours, les équipes pédagogiques belges ont découvert le Campus Académie Vaucluse Provence et rencontré les acteurs locaux afin de préparer une mobilité Erasmus+ en partenariat avec l’École Hôtelière de la CCI de Vaucluse.

🍽️🏨 Dès le mois d’avril, 10 jeunes de l’IPES de Seraing vivront une immersion professionnelle de quatre semaines au sein de plusieurs établissements partenaires avignonnais :

  • Pollen
  • Bibendum
  • O’Papille
  • Novotel Avignon Centre
  • La Fourchette
  • Le Carré du Palais

En complément de leur stage, ils participeront à des cours et ateliers aux côtés des apprentis du Campus Académie Vaucluse Provence, favorisant les échanges de pratiques et l’ouverture culturelle.

🍇 Cette visite préparatoire a également permis de réunir équipes pédagogiques, direction du Campus et professionnels du territoire afin de finaliser le projet, d’harmoniser les attentes pédagogiques et de construire des temps forts, notamment autour de la découverte des vins de la vallée du Rhône.

✍️ Une convention de partenariat sera prochainement signée pour inscrire cette collaboration franco-belge dans la durée.
Au-delà de la mobilité des apprenants, ce projet ouvre également des perspectives pour les équipes pédagogiques grâce aux dispositifs Erasmus+

✈️ Enfin, cette dynamique internationale se poursuit : 29 apprentis en BTS Management Hôtellerie Restauration s’apprêtent à partir à Montréal pour une immersion professionnelle, confirmant l’engagement du Campus Académie Vaucluse Provence à accompagner les jeunes vers des parcours ouverts sur le monde.

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